Noisettes concassées & praliné
Ceci n’est pas un gâteau A la noisette. Ceci est un gâteau DE noisettes.
La différence ? L’exigence : des noisettes sélectionnées sur dossier, soigneusement torréfiées et concassées et transformées en une crème de noisette à se damner. Croquez dans son croustillant, craquez pour son fondant, vos papilles ne sont pas prêtes d’oublier cette note pralinée.
Ingrédients: Beurre*, noisettes entières (25%)*, Sucre de canne roux*, pralin (7%) (noisettes*, sucre de canne blond*, cristallins, sucre de canne complet*, rapadura, beurre de cacao*, lécithine de soja*, poudre de vanille*), sucre glace*, bicarbonate*, sel.
* Issus de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes - pour 100 g Energie 2 418 kJ 580 kcal Matières grasses 37,0 g dont acides gras saturés 18,0 g Glucides 52,0 g dont sucres 19,0 g Protéines 8,0 g Sel 0,32 g