Gingembre confit & huile essentielle
Amateurs de piquant, passez votre chemin !
Ce biscuit croustillant développe de subtiles notes poivrées et citronnées. Et au détour d’une bouchée, vous risquez de tomber nez à nez avec un vrai morceau de gingembre confit ou une pépite de chocolat . Une belle association de bienfaiteurs, qui rendent hommage aux recettes anglaises.
Ingrédients:
Farine de blé demi complète Demeter*, beurre*, sucre de canne roux*, oeufs entiers*, pépites de chocolat*, écorces de gingembre confites*, extrait naturel de vanille*, poudre à lever sans phosphates*, bicarbonate de soude, huile essentielle de gingembre*, sel.
* Issus de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes - pour 100 g Energie 1 988 kJ 477 kcal Matières grasses 30,0 g dont acides gras saturés 20,0 g Glucides 48,0 g dont sucres 43,0 g Protéines 3,2 g Sel 0,81 g