Chocolat noir et menthe fraiche
Quel est le rapport entre une salade de fraises et une tasse de thé ? Ce biscuit très british. L’intensité du chocolat noir à 70 % et la fraîcheur des notes de l’huile essentielle de menthe poivrée reconstituent en bouche la sensation élégante de savourer un carré de chocolat à la menthe. A déguster le petit doigt levé !
Ingrédients: Sucre de canne roux*, beurre*, farine de blé demi complète Demeter*, oeufs entiers*, poudre de cacao amer* (5 %), pépites de chocolat* (5 %), extrait naturel de vanille*, poudre à lever sans phosphate* (amidon de blé*, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium ), huile essentielle de menthe* (0,15%), sel.
* Issus de l’agriculture biologique